くも膜下出血で倒れ日々血圧管理している記録

くも膜下出血で倒れ生還しました。血圧管理が非常に大事な毎日です。

生きると決めてから

前向きな生活に変更。みなさんに感謝しております。

玉ねぎの皮茶はカレーを作りながら

玉ねぎの皮茶はカレーを作りながら

玉ねぎの皮茶はカレーを作りながら

玉ねぎの皮茶はここから
玉ねぎの皮茶の効能

玉ねぎの皮茶はカレーを作りながら

本日はカレーに使う、
玉ねぎの皮茶を作ります。

玉ねぎ3個準備します。

玉ねぎ3個

外側の皮は汚れているので、
最後1枚まで剥いていきます。

玉ねぎ薄皮1枚

玉ねぎの皮茶では、
最後1枚を使うようにしています。

玉ねぎを半分に切ると
剥ぎとりやすいです。

玉ねぎ半分

玉ねぎをくし形切りし、
カレー用の鍋へGO

カレー用鍋

玉ねぎに含まれる硫化アリルという
成分は、玉ねぎを切ったあと15分以上
空気にさらすと、アリシンという成分になり、
ビタミンB1の吸収を良くして
「代謝」を促進します。

アリシンは血液が固まるのを抑制する効果があり、
血栓や動脈硬化の予防が期待されています。

よく聞く、血液サラサラということです。

玉ねぎの皮茶で使う所

玉ねぎの皮茶用薄皮
玉ねぎの薄皮です。

私は面倒くさいので天日干しにはしません。

百円均一で売っていた金属ザルに入れます。

ザルごと鍋に入れ、
水を入れます。

玉ねぎの皮茶を鍋で煎じる

そして弱火でコトコト煮込みます。

お茶だから煎じるが正しいのかな。

煮出しか。

そして完成です。

玉ねぎの皮茶

コーヒーも飲みたいので、
私はいつも1杯だけ飲んで
のこりはカレーに使います。

これで家族全員健康です。

玉ねぎの皮茶の効能

玉ねぎの皮茶に含まれる
ポリフェノールにはすぐれた
抗酸化作用が認められています。

なかでも玉ねぎの皮茶に含まれる
ケルセチンの抗酸化力は高く
高血圧の人にも良いです。

変なクセがないので、
毎日飲み続けることができます。

玉ねぎ料理の予定がない場合。

私は市販のティーパックの
玉ねぎの皮茶を飲みます。

amazonでも安く売っています。

玉ねぎの皮茶を作るのが
面倒な人はティーパックも
良いです。

私も作ったり、
ティーパック飲んだりです。

玉ねぎの皮茶を飲んだ日の
夜の血圧測定で、血圧値が
下がっていると思います。
※いろいろなことやっていますが。

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